Nos plats trouvent leur origine dans la tradition piémontaise, avec en plus un certain flair méditerranéen et une attention particulière pour les végétariens et végétaliens. La recherche des meilleurs produits, dans le respect de la proximité et des saisons est caractéristique de l’engagement et de la passion que nous partageons avec nos fidèles fournisseurs, devenus des amis au fil du temps.

Cuisiner, mais surtout cuisiner pour autrui, c’est une passion. C’est un métier demandant et épuisant, mais la satisfaction procurée par les émotions et le plaisir de nos clients en vaut bien la peine. Max, avec son équipe, en cuisine. Bruna et Luisa, en salle, qui distribuent de la gentillesse et des sourires.