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The fresh pasta

 

 

 

Every day you can find in the restaurant, order, or take away:

Every day you can find in the restaurant, order, or take away:

Vegan ravioli
€ 28/Kg
Plin
€ 30/Kg

filling of the day

Agnolotti
€ 30/Kg

filling of the day

Tajarin wholemeal flour
€ 12/Kg
Tagliatelle with eggs
€ 12/Kg
Tajarin with 36 egg yolks per Kg of flour
€ 15/Kg

Condiments, if required, are sold separately for € 2 per portion

Condiments, if required, are sold separately for € 2 per portion

Fonduta
Sugo di arrosto
Salsiccia di Bra

On reservation, with a week in advance and a minimum of 6 portions, you can order:

On reservation, with a week in advance and a minimum of 6 portions, you can order:

Agnolotti ripieni
€ 30/Kg

di baccalà brandacujun con crema di cipolla di Tropea

Plin ripieni
€ 30/Kg

di salsiaccia e porri

Plin ripieni

di Parmigiano Reggiano e pere Martin Sec

Plin ripieni

di fonduta di Castelmagno e nocciole di Langa

Plin classici

3 carni, prosciutto cotto, parmigiano, salsiccia, scarola

Agnolotti gobbi torinesi

3 carni, prosciutto cotto, parmigiano, salsiccia, scarola

Cappellacci ripieni

di seirass, salame cotto e pistacchi

Tortelli ripieni

di coda brasata

Tajarin di farro
Gnocchi
Subtotal: 0.00

Il Vitello è aperto!

Dal martedì al sabato la cucina è aperta dalle 12 alle 24
La domenica la cucina è aperta dalle 12 alle 15,30

Dalle 15 alle 19, oltre al nostro menu alla carta, si potranno degustare le nostre proposte di merenda e aperitivo:

  • La focaccia del Vitello, il Gioele’s gin tonic o lo Spritz € 15
  • Il tris di focacce del Vitello, il Gioele’s Gin Tonic o lo Spritz € 19
  • Il tris di assaggi con pane e grissini e un calice di Rive Gauche € 15

Continuiamo a proporvi da asporto tutte le nostre vivande del menu del giorno, la nostra produzione di pasta fresca, la gastronomia e la merenda sinoira