La differenza tra un sogno e un obiettivo è semplicemente una data W. Disney Sono giorni molto intensi e emozionanti e, come a ogni data importante, vengono in mente ricordi, sensazioni, frasi, volti. La frase che ho scelto per dare il corso ai miei pensieri è quantomai adatta. Il Vitello era pronto, i vetri della […]

Ci siamo! Mancano pochissimi giorni ormai alla XII edizione del  Salone del Gusto Terra Madre e il Vitello è, come sempre, emozionato. Ma, forse, quest’anno un po’ di più. Due anni fa ci eravamo appena appena rimessi a nuovo e, dopo pochi mesi, c’è stata la prima edizione all’aperto. Un esperimento sicuramente riuscito per l’afflusso […]

Le piante parlano, ascoltano, vivono in empatia con l’ambiente circostante. Eccome Può essere che ci sia qualcuno scettico come, invece, qualcuno di voi a cui piacerebbe raccontare una sua esperienza significativa di interazione con le piante. Mi piacerebbe molto conoscere i vostri momenti di condivisione con il mondo vegetale e servirebbero di sicuro a confrontarci […]