Sformatino di asparagi con fonduta di Fontina di Fontainemore

6.00

Lo sformatino di asparagi è un antipasto delicato e gustoso, arricchito dal sapore del parmigiano e servito con una fonduta di Fontina degli alpeggi di Fontainemore

La fonduta viene servita a parte, si consiglia di farla fondere a bagnomaria con poco latte.
Anche lo sformatino può essere riscaldato a bagnomaria, in forno o in microonde avendo l’accortezza di toglierlo dal pirottino di alluminio.

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Ingredienti

asparagi, uova, grana padano, panna, sale, pepe, fontina dop, latte

Allergeni

uova, latticini