Merenda sinoira

35.00

La Merenda sinoira (consigliata per 2 persone) è composta da una porzione di vitello tonnato, una di carne cruda, una di acciughe del Cantabrico, 200 gr. di insalata russa, , pane/grissini

1 × Vitello tonnato
1 × Cruda di fassone battuta al coltello
1 × Insalata russa - 0,2 kg
1 × Acciughe del Cantabrico con salsa verde o rossa
Categoria:

Informazioni aggiuntive

Vitello tonnato

Ingredienti: rotonda di vitellone cbt, uovo bio, olio di semi di girasole, senape in grani, tonno sott'olio, acciughe, capperi sotto sale.
Allergeni: uova, senape, pesce

Carne cruda

Ingredienti: carne di fassone

Acciughe del Cantabrico

Ingredienti: acciughe del Cantabrico sotto sale.
Ingredienti salsa verde: prezzemolo, olio evo bio, pane, peperoncino, aceto rosso, tuorlo d'uovo, aglio, acciughe.
Ingredienti salsa rossa: pomodoro, peperoncino, sedano, carota, cipolla, aglio, aceto rosso, zucchero, sale.
Allergeni: pesce, glutine, sedano, solfiti, uovo

Insalata russa

Ingredienti: carota, patata, piselli, uova, olio di semi di girasole, aceto bianco, limone, cetriolini sott'aceto, senape, sale e pepe.
Allergeni: uovo, solforosa, senape