Ghost

4.20

33 cl

Birra India Pale Lager ambrata chiara. Schiuma bianca e persistente.

Alc 6,0% | PLA 14,5° P | IBU 50

Birrificio Soralama’

Birra chiara a bassa fermentazione, fermentata con lieviti Lager fatti lavorare a temperature un po’ più alte di quanto si fa di solito. La luppolatura è abbondante, in amaro e in aroma. La schiuma è bianca e persistente. L’aroma agrumato e di frutti tropicali del luppolo Citra è predominante al naso su un sottofondo di crosta di pane dato dal lievito lager. In bocca, dopo un ingresso maltato, l’amaro prende il sopravvento e pulisce il palato. Finale secco e delicato.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

acqua di montagna della Valle di Susa, malto d’orzo, luppolo, lievito

Allergeni

glutine

Lavorazione

non pastorizzata

Temperatura di servizio

6-8 °C