Carpionata alla piemontese

15.00

Il nostro carpione: la cotoletta impanata, l’uovo cremoso e le zucchine fritte, nella più classica delle tradizioni dei pranzi e delle cene primaverili e estive.
Una fresca preparazione tipica della cucina piemontese. Una ricetta dal sapore intenso, aceto e vino bianco aromatizzati con salvia e aglio.

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

aceto bianco, vino bianco, sedano, carota, cipolla, salvia, sale, pepe, pan grattato, uovo, carne di vitello, zucchine, farina di riso, olio di semi di girasole

Allergeni

solforosa, sedano, uovo, glutine